На основании изучения антигенных и ферментативных свойств кишечных бактерий в настоящее время их разделяют на 9 родов и большое количество отдельных видов. Для медицинской микробиологии наиболее важное значение имеют три рода Escherichia, Salmonella и Shigella.
РОД ESCHERICHIA
Общая характеристика рода. Род Escherichia по классификации Кауфмана делится на два вида 1) Escherichia coli (включая Alcalescens dispar) и 2) Escherichia freundii.