Микробиология, физиология человека, медицинская микробиология

Листерии были открыты в 1926 г. Марреем. Название Listeria monocytogenes было дано в 1940 г. Пири в честь Листера.
Морфология и физиология. Листерии имеют форму мелких полиморфных палочек (92) длиной 0,5 2 мк и толщиной 0,4 0,5 мк; они слегка искривленные, подвижные (имеют полярные жгутики), грамположительные. Располагаются поодиночке или попарно, в мазках из органов под углом в виде цифры V, иногда образуют цепочки; спор и капсул не образуют.
Листерии факультативные аэробы; они неприхотливы, развиваются при 37° (крайние границы 2,5 59°) на обычных средах при рН 7,0 7,2. На плотных средах растут в виде мелких, беловатых, с перламутровым оттенком, плоских, гладких, блестящих колоний; на печеночном агаре колонии имеют слизистую консистенцию. В бульоне листерии вызывают небольшое помутнение среды с образованием слизистого осадка. На кровяном агаре вокруг колоний появляется узкая зона гемолиза. Листерии обладают слабыми ферментативными свойствами. Экзотоксина не продуцируют. При распаде из микробных клеток освобождается эндотоксин, который и обусловливает клиническое течение болезни у животных и людей.