Архив рубрики «ВОЗБУДИТЕЛИ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ»
14.04.2011 | 
Автор: На основании изучения антигенных и ферментативных свойств кишечных бактерий в настоящее время их разделяют на 9 родов и большое количество отдельных видов. Для медицинской микробиологии наиболее важное значение имеют три рода Escherichia, Salmonella и Shigella.
РОД ESCHERICHIA
Общая характеристика рода. Род Escherichia по классификации Кауфмана делится на два вида 1) Escherichia coli (включая Alcalescens dispar) и 2) Escherichia freundii.
Рубрика: 
Кишечная палочка была выделена немецким исследователем Эшерихом в 1885 г. сначала из фекалий детей, а затем у взрослых. Эшерих назвал этого микроба Bacterium coli commune. В дальнейшем было установлено, что подобного рода микроорганизмы довольно широко встречаются в природе. Их можно обнаружить в кишечнике почти всех видов млекопитающих, птиц, рыб и рептилий, в воде, почве и других объектах внешней среды. Оказалось, что эти микроорганизмы составляют обширную группу, отдельные виды и разновидности которой наряду с общими сходными признаками имеют и определенные различия по своим биохимическим свойствам и антигенной структуре.
Морфология и физиология. Бактерии Е. coli имеют форму палочек различной величины от мелких коккобактерий с размерами 0,2 0,5 мк до крупных палочек, достигающих 10 12 мк (83). Имеются две разновидности бактерий одни обладают подвижностью и имеют жгутики, другие неподвижны. У неподвижных бактерий с помощью электронного микроскопа удается обнаружить наличие коротких перитрихиально расположенных отростков, проходящих через клеточную стенку микробной клетки и напоминающих жгутики.
У некоторых разновидностей кишечной палочки под электронным микроскопом удается обнаружить наличие особых мелких волокнистых отростков, отличающихся от жгутиков, природа и назначение которых пока неизвестна. Предполагается, что они служат для поглощения питательных веществ. Применение электронной микроскопии дало возможность получить более детальное представление о структуре цитоплазмы и строении нуклеотида кишечной палочки. Цитоплазма этого микроба губчатая. Нуклеоид (ядро) наиболее выражен в лагорифмической фазе роста, имеет форму неправильных, закрученных спутанных нитей. Некоторые разновидности кишечной палочки образуют легко обнаруживаемую при обычном микроскопировании капсулу, у других вариантов наличие капсулы можно установить только в случае применения метода набухания в иммунной сыворотке.
Кишечная палочка аэроб, способна утилизировать сложные органические соединения, хорошо растет на всех питательных средах, при слабощелочной реакции и оптимальной температуре 37°. Рост и размножение бактерий возможны при довольно значительных колебаниях как рН среды, так и температурного режима. На плотных средах формируются плосковыпуклые колонии диаметром от 2 до 3 мм, с ровными краями, опалово мутноватого цвета, сочные, с блестящей поверхностью. На бульоне и других жидких питательных средах кишечная палочка растет, образуя равномерную муть и небольшой осадок. На средах Гисса, содержащих различные углеводы, кишечная палочка образует кислоту и газ, на среде Эндо дает рост колоний, окрашенных в цвет фуксина, с металлическим блеском. Имеются мутанты кишечной палочки, получившие название Е. coli mutabile, которые не разлагают лактозы. На среде Эндо они образуют неокрашенные колонии.