14.04.2011
14.04.2011 | 
Автор: Морфология и физиология. Бактерии Е. coli имеют форму палочек различной величины от мелких коккобактерий с размерами 0,2 0,5 мк до крупных палочек, достигающих 10 12 мк (83). Имеются две разновидности бактерий одни обладают подвижностью и имеют жгутики, другие неподвижны. У неподвижных бактерий с помощью электронного микроскопа удается обнаружить наличие коротких перитрихиально расположенных отростков, проходящих через клеточную стенку микробной клетки и напоминающих жгутики.
Рубрика: 
Кишечная палочка была выделена немецким исследователем Эшерихом в 1885 г. сначала из фекалий детей, а затем у взрослых. Эшерих назвал этого микроба Bacterium coli commune. В дальнейшем было установлено, что подобного рода микроорганизмы довольно широко встречаются в природе. Их можно обнаружить в кишечнике почти всех видов млекопитающих, птиц, рыб и рептилий, в воде, почве и других объектах внешней среды. Оказалось, что эти микроорганизмы составляют обширную группу, отдельные виды и разновидности которой наряду с общими сходными признаками имеют и определенные различия по своим биохимическим свойствам и антигенной структуре.
На основании изучения антигенных и ферментативных свойств кишечных бактерий в настоящее время их разделяют на 9 родов и большое количество отдельных видов. Для медицинской микробиологии наиболее важное значение имеют три рода Escherichia, Salmonella и Shigella.
РОД ESCHERICHIA
Общая характеристика рода. Род Escherichia по классификации Кауфмана делится на два вида 1) Escherichia coli (включая Alcalescens dispar) и 2) Escherichia freundii.
Микроорганизмы семейства Enterobacteriaceae обладают способностью продуцировать многообразные сахаролитические, протеолитические и другие ферменты. Однако эти свойства у различных видов проявляются неодинаково. Наиболее выраженной ферментативной активностью обладают сапрофитные и условно патогенные виды (рода Escherichia, Shigella и отдельные представители рода Salmonella). Микроорганизмы с высокой ферментативной активностью обладают хорошо выраженной способностью приспособляться к существованию в кишечнике различных животных и длительно сохраняться во внешней среде. В меньшей степени ферментативные свойства выражены у возбудителей брюшного тифа и дизентерии бактерий, обладающих высокими паразитическими патогенными свойствами. В этих свойствах кишечных бактерий отчетливо отражаются процессы их эволюции. Приобретая паразитические свойства, микробы утрачивают способность вырабатывать некоторые ферменты, вследствие чего они могут существовать и размножаться только у какого либо одного вида животных и поражать только определенные органы и ткани.